正直炎炎夏季，随之而来的就是外卖这个行业进入了旺季，那么，其实现在大多数担心的就是饮食安全问题，大家都会有一个疑问，那些网络订餐的店铺安全吗？针对这一现象泉州食药监局突袭了网络订餐店铺，究竟后厨是什么景象呢？泉州食药监“突袭”网络订餐店铺 有门店料包过期8个月
现今，泉州的网红餐厅越来越多，这些餐厅不仅在线下引发热购，线上订餐平台也是人气火爆。那么网红餐饮店的食品安全情况靠谱吗？
昨日，泉州市食品药品监督管理局联合几位人大代表、政协委员、市民代表以及2家检测机构，开展了一场“特殊执法”——随机选取2家网络订餐网红店进行突击检查。检查中发现，“匠”和风料理存在生冷食物处理区未封闭、厨余桶未加盖、出现过期食材等多项问题；而牛肉俺则存在服务人员健康证过期的问题。
市人大代表郑玉宝：加强外卖快餐食品监管。据了解，今年两会上，郑玉宝等5位市人大代表提出了关于加强外卖快餐食品监管的建议。建议提出，做好网络订餐监管，应加强宣传教育工作，“宣传教育工作应该针对三个对象。一是网络订餐平台，推动其增强自身管理能力，做好餐饮商户的准入审核，提高餐饮商户的入户门槛，并通过对在线商家定期的资格审查及不定期的资格抽查，保证商家证照信息齐全真实；二是送餐人员，提升他们的职业道德和食品卫生意识，才能保证送餐过程中的食品安全；三是社会公众，单靠执法人员的力量不足以全方位地对食品安全进行监管，只有大家都积极主动地参与到监督中，才能更有效地保障食品安全”。
人大代表说出了我们每个人的心声，食品安全问题是每个国家都在关注的问题，它涉及到我们每个人，每个家庭，民族属于一个社会问题，随着网络科技的不断发展，那些食品安全问题全部进入了每个人的眼球，引起了人们大众的恐慌，所以解决这一问题尤为重要。欧柯奇食品快速检测箱适合家庭使用，是一种可以人人参与检测的一款检测箱。
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