正直炎炎夏季，随之而来的就是外卖这个行业进入了旺季，那么，其实现在大多数担心的就是饮食安全问题，大家都会有一个疑问，那些网络订餐的店铺安全吗？针对这一现象泉州食药监局突袭了网络订餐店铺，究竟后厨是什么景象呢？泉州食药监“突袭”网络订餐店铺 有门店料包过期8个月

　　现今，泉州的网红餐厅越来越多，这些餐厅不仅在线下引发热购，线上订餐平台也是人气火爆。那么网红餐饮店的食品安全情况靠谱吗？

　　昨日，泉州市食品药品监督管理局联合几位人大代表、政协委员、市民代表以及2家检测机构，开展了一场“特殊执法”——随机选取2家网络订餐网红店进行突击检查。检查中发现，“匠”和风料理存在生冷食物处理区未封闭、厨余桶未加盖、出现过期食材等多项问题；而牛肉俺则存在服务人员健康证过期的问题。

　　市人大代表郑玉宝：加强外卖快餐食品监管。据了解，今年两会上，郑玉宝等5位市人大代表提出了关于加强外卖快餐食品监管的建议。建议提出，做好网络订餐监管，应加强宣传教育工作，“宣传教育工作应该针对三个对象。一是网络订餐平台，推动其增强自身管理能力，做好餐饮商户的准入审核，提高餐饮商户的入户门槛，并通过对在线商家定期的资格审查及不定期的资格抽查，保证商家证照信息齐全真实；二是送餐人员，提升他们的职业道德和食品卫生意识，才能保证送餐过程中的食品安全；三是社会公众，单靠执法人员的力量不足以全方位地对食品安全进行监管，只有大家都积极主动地参与到监督中，才能更有效地保障食品安全”。

　　人大代表说出了我们每个人的心声，食品安全问题是每个国家都在关注的问题，它涉及到我们每个人，每个家庭，民族属于一个社会问题，随着网络科技的不断发展，那些食品安全问题全部进入了每个人的眼球，引起了人们大众的恐慌，所以解决这一问题尤为重要。欧柯奇食品快速检测箱适合家庭使用，是一种可以人人参与检测的一款检测箱。食品快速检测箱包含了多种试纸和试剂可以满足我们日常生活的多种需求。