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食品安全无小事 食品安全快检车保障人们舌尖安全
时间:2018-04-17 点击量:
  
  随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,注重食品安全,倡导绿色健康生活已成为人们的普遍共识。
 
  近年来,随着法律法规不断健全、执法力度提升,国内食品安全形势总体不断好转,但食品安全问题仍然突出。如监管对象数量庞大、监管力量薄弱、监管技术手段有限、执法水平参差不齐等,导致食品行业乱象丛生。如何进一步夯实监管基础、提升保障能力,成为食品安全工作的重要任务。
 
  随着食品快检技术和检测仪器设备的不断成熟,越来越多的地方在食品安全建设过程中,将食品快检作为食品安全监督的一项重要举措,纷纷引进食品安全快检车,提升食品安全应急处置能力,保障人民舌尖上的安全。
 
  食品安全快检车因其具有流动、便捷、实用的优点,配备有食品安全检测专项设备,可以对生鲜肉、蔬菜、食品油、水果、面粉等市场消费量大、群众生活息息相关的食品进行快速检测,已经成为基层食品安全检测的重要设备。
 
  据介绍,这款食品安全快检车上不仅配置了多功能食品安全检测仪,还有农药残留检测仪、兽残检测仪等多种仪器,检测项目涉及农药残留、兽药残留、违法添加等近100个检测项目,15分钟就能出检测结果,当场就能公示。
 
  随着食品检测技术的不断发展,未来食品安全快检车将更为全面、智能,更适合于基层执法机构现场检测,促进基层食品安全监管机构检测及执法能力提升,保障食品安全。

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