农药的使用解决了我国人多地少的温饱问题,我国以很少的耕地面积养活这么多的人口,大多都依赖于农药的使用,并且农业的发展是离不开农药的,使用农药来防治作物的病虫害,才能够保证作物正常生长,但是随着大家对食品安全的关注,发现农药已经成为了危害健康的一大威胁。经了解,长期食用带有农药残留的水果、蔬菜,人类身体内就会沉积一定量的残留农药,农药可以通过血液循环到达各个神经肌肉的接头处,对神经元进行严重损害,甚至造成中枢神经死亡,从而降低身体各个器官的免疫力,导致各种疾病的爆发。农药残留的危害是不容小觑的,减少农药残留也变成了重重之重,那在生活总如何减少农药残留呢?农药残留的解决之道又是什么?
当然最最重要的是首先要从源头解决这一问题,在农作物的种植过程中减少农药的使用,或者世界杜绝使用农药,才可以真正使人们吃上无农药残留的食品,让人们吃的的健康,摆脱对农药的依赖,关键是需要通过生态的方式来控制病虫害。尽量少用或者不用有毒、有残留的化学农药,多用安全、无残留的生物源农药(包括植物源、动物源、微生物源),或者采用物理防治、生物防治等方式,生产出充足而真正安全的食物,同时避免污染环境。
当然政府部门已经有一个农残的标准,如果农残在标准以下就对我们的身体健康没有威胁,因为人体有自动排毒功能。要不断提高农药残留检测水平,各个部门、超市、食堂等等大量果蔬上市的地方,积极利用
农药残留速测仪来进行检测,对于超标的果蔬直接销毁,不予上市,而对于符合标准可以采取一定的奖励措施并积极推进上市。
从农药残留的整个路径进行控制,才能够真正的减少农药残留的出现,减少农药施加、使用合适的检测方式,积极使用农药残留速测仪检测,等等,从方方面面进行减少农药。但是这种仪器家庭并不适合使用,如果消费者还是对购买的蔬菜水果等不放心,就可以使用食品快速检测箱进行自行检测,
食品快速检测箱内含农药残留速测卡,是一种适合家庭使用的检测箱,操作简单方便,还可随身携带随时随测。