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购买橄榄油不能一味追求价格
时间:2018-07-11 点击量:
  人们或许都已经被这一句话给洗脑“便宜没好货”,都认为价格高的东西品质肯定高于价格低的,其实这也是大多数消费规律,但是今天给人们说的橄榄油并不适用于这个规律,江苏省消保委比较68款橄榄油:高价格≠高品质。
 
  橄榄油被誉为“液体黄金”,随着人们对食品健康的关注,橄榄油也日渐受到热捧。目前,我国市场上销售的橄榄油几乎都是进口产品,再加上国内部分经销商对橄榄油标签标识内容的翻译存在随意添加“优级”“精制”等形容词的情况。什么样的橄榄油品质更好,怎样食用橄榄油效果最佳,也成了消费者关心的问题。
 
青橄榄
 
  本次比较试验的样品由江苏省消保委和检验机构的工作人员模拟普通消费者购买方式,从商场、超市以及网络电商平台购买。涉及28个注册品牌、45个经销企业的68款橄榄油样品,每500ml价格从18.44元到198元不等。其中,56款样品标称为特级初榨橄榄油,10款标称混合橄榄油,1款标称精炼油橄榄果渣油,1款标称混合油橄榄果渣油。68款样品中,9款样品存在不符合相应国家标准的情况,其中7款样品标签标识不符合国家标准,2款样品脂肪酸组成不符合国家标准。
 
  欧柯奇食品快速检测箱给大家消费提示:橄榄油酸度在0.3%—0.8%品质较好;保质期应从国外包装日计算;反式脂肪酸越少越好,消费者可以看强制标注的反式脂肪酸含量,反式脂肪酸对人体健康有不利影响,它的含量越低越好。无论是根据欧盟还是国际橄榄油理事会的分类标准,最高级别的初榨橄榄油都叫「特级初榨」。因此不要被中文名称中那些「纯正」、「优质」等形容词所迷惑,就认「特级初榨」这个死理。食品快速检测箱适合家庭使用,操作简单可随身携带,而食品安全检测仪可以检测的更加准确,可以检测橄榄油各项指标符不符合国家标准,还可以检测橄榄油中是否含有有害物质等等。

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