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食品快速检测箱快速识别“地沟油”
时间:2018-05-08 点击量:
  民以食为天,食品安全问题牵动着每个人的心,今天欧柯奇小编就说一下我们在烹饪食品中不可缺少的食用油,提到食用油大多数第一时间就会想起的三个字就是“地沟油”,最近没有这一类的相关新闻,但是“地沟油”真的不存在了吗?我们出外就餐应该都能看到餐馆里那些黏黏糊糊,油油腻腻的油,这些又是什么油呢?
食品快速检测箱快速识别“地沟油”
  说到地沟油,人们都觉得十分恶心,深恶痛绝,其实人们不清楚的的是其实地沟油的最大危害并不是“地沟”两字,而是因为地沟油是被扔掉的烹调油和煎炸油。在餐馆中,很多食材都需要过油,很多菜肴、点心需要油炸。这就势必带来油脂的反复加热,会一次又一次地把油倒出之后再放回锅中,继续用于过油和炒菜。所以,在餐馆吃饭,不可避免的会吃到多次加热的油。它们都是经过多次加热的油,多次加热的油会出现苯并比、杂环胺、丙烯酰胺等等致癌物或疑似致癌物。已经有研究发现,吃这种多次加热的油,与很多疾病的危险都有关系,比如说,脂肪肝、高血脂、高血压、克罗恩氏病、胆囊炎、胃病、肥胖,甚至可能增加心脏病和多种癌症的危险。
  欧柯奇食品快速检测箱带有多种检测工具,覆盖面非常广。检测箱里面有22个快检试剂盒,用来检测食用油有害表面活性剂、亚硝酸盐等物质的速测盒,主要包括食品快速检测箱、微型电子天平等常用小型设备和工具,此外还有农药速测卡,酸价、过氧化值速测试纸等。食品快速检测箱携带方便,操作简单、物美价廉的特点!食品安全至关重要,食品快速检测箱是保障食品安全的重要利器。可以让食品检测变得更加轻松方便,让人们吃的更放心。

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