随着科技的快速发展，人们生活水平的不断提高，人们对自身健康这一块也愈发重视，当然威胁人们健康的主要还是食品安全，食品安全问题更是关乎每一个消费者的切身利益。过去几年间爆发的三聚氰胺、瘦肉精、地沟油事件以及塑化剂、假羊肉事件，无不凸现我国的食品安全问题的严重性，而欧盟的马肉事件进一步说明食品安全问题是一个全球性问题。
 

　　人们包括媒体在发生食品安全事件后，往往先大骂某些食品制造商黑心无良、诚信缺失、道德滑坡，话锋一转就开始骂监管部门监管缺位、渎职失职、“马后炮”监管。制作伪劣有毒食品的商家固然是罪魁祸首，监管部门自然也要负监管责任，而食品安全的深层次原因却并未被细究。肉、蛋、奶、菜等与百姓生活关系密切的食品都属于快速消费品，这也决定了检测必须要在短时间内得出结果，食品安全快检产品恰恰能满足这样的要求，让消费者权益得到及时保护。

食品快速检测箱
 

　　食品快速检测箱外型小巧、携带方便、检测方法科学，检测项目多，目前已能开展甲醛、二氧化硫、农药残留、克伦特罗、莱克多巴胺、抗生素等在内的100多个项目的检测。操作快速、简便易行，项目的平均检测时间不到10分钟，较长的也可在30分钟内出结果，非常适合现场检测。是工商、卫生、质监、农业、林业等监督部门对食品及农产品安全的监督、质控及食物中毒现场快速筛查的有效工具。