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怎么检测食物里的地沟油?
时间:2018-04-27 点击量:
  食用油也称为“食油”,一般是指动物油或者植物油,家家烹饪都少不了油,常见的油都是植物油,包括:花生油、玉米油、葵花油、大豆油、芝麻油、核桃油、棕榈油、粟米油、等,当然除了这些油,还有我们经常听说的“地沟油”!
 
  地沟油的事件曝光后,引起很大的反响,食用油的质量问题得到了很多关注,大家不仅减少在外就餐的次数,避免吃到地沟油,就连自家烹饪也会担心购买到地沟油,即使地沟油新闻日渐减少的时候,我们也会担心食用油的其他质量问题,这是因为食用油在购买、储存过程中都可能遇到质量问题,不仅仅是地沟油这一个隐患。
地沟油,食品安全
 
  食品快速检测箱带有多种检测工具,覆盖面非常广。检测箱里面有22个快检试剂盒,主要包括食品快速检测箱、微型电子天平等常用小型设备和工具,用来检测罂粟壳、苏丹红、亚硝酸盐、食用油有害表面活性剂等物质的速测盒,此外还有农药速测卡,酸价、过氧化值速测试纸等。检测品种可以覆盖蔬菜、水果、肉及肉制品、米面油、水发产品、干货等。
 
  除此之外,食品快速检测箱检测速度也非常快。由于各个检测项目、品种不同,时间长短也不同,但正常情况下半小时左右出结果,对于食用油酸价和过氧化值的检测来说,90秒就能出结果。
 
  其实虽然地沟油的事件曝光少了,但是不代表地沟油不存在!其实每个人心里都明白!为了保证食用的安全性,因此使用食品快速检测箱,显得十分有必要!检测产品需要具备操作方便、物美价廉的特点!食品安全对于人们至关重要,食品快速检测箱则是保障食品安全的重要利器。通过检测箱的便携化全面化发展,可以让食品检测变得更加轻松方便,让人们吃的更放心。

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